dieta low carb receitas

Sendo assim, como podemos garantir usar apenas estratégias comprovadas para ter sucesso?

Simples: buscando abrigo na ciência.

No caso, coletamos as 120 perguntas mais populares que recebemos ao longo desses mais de 4 anos de trabalho e respondemos a todas com o maior nível de evidência possível de encontrar.

Para que assim você saiba que o que está fazendo é justamente o que as maiores universidades e os melhores pesquisadores do mundo sabem neste momento ser a melhor estratégia possível.

No caso, nós fizemos uma extensa busca na literatura científica, buscando apoio para as informações divulgadas.

E contamos com o apoio da revisão detalhada e completa da Nutricionista Olga Serra — uma excelente profissional, e pós graduanda em Nutrição Baseada em Evidência: Low Carb para Saúde e Prática Esportiva.

Além disso, ainda contamos com a leitura e os feedbacks de outros profissionais excelentes, tais como:

  – O médico Dr José Neto,
  – O médico Dr Rodrigo Bomeny,
  – O médico Dr Erik Neves,
  – O médico Dr Jose Carlos Souto,
  – O coach Teco Mendes,
  – A treinadora Gigi Kaupe,
  – A Fitness Coach Carla Basílio,
  – A Nutri Paula Mello,
  – O Bacharel em esportes Danilo Balu,
  – A Dra Teresinha Souto,
  – O Nutri João Gabriel,
  – O Treinador Felipe Piacesi,
  – A graduanda em nutrição Lissandra Bischoff,

Dentre muitos outros.

Sendo assim, este livro é 100% nossa responsabilidade, mas jamais poderíamos torná-lo tão completo e preciso sem nos apoiarmos em “ombros de gigantes”, que deram contribuições valiosas e sugeriram ajustes em diversas frentes.